Солод карамельный ячменный Weyermann Special W / Спешл 0,5кг (DE)

Придаёт насыщенный тёмно-янтарный цвет. Изготовлен из лучшего ячменя немецкого качества. Cпециальный процесс карамелизации солодовни Weyermann обеспечивает полную трансформацию зерна. Этот темно-коричневый солод обладает самым сложным спектром ароматов среди всех карамельных солодов Weyermann®.

Органолептика: нотки изюма, темной карамели, ярко выраженные ароматы орехов, выпечки и хлеба.

Карамельный ячменный солод Weyermann® Спешл W с фруктовыми нотами во вкусе. По сравнению с солодом Карабельж, цветность солода Спешл W выше — 280-320 EBC.

Спешл W относится к специальному виду солода — доля в общем заторе может составлять до 30%.

Все солода Weyermann® изготовлены из экологически чистого зерна. Сертифицировано BCS Öko-Garantie DE-ÖKO-001.

Продукт баварской солодовни Weyermann.

В качестве дополнительной услуги вы можете заказать помол купленного вами солода

     Купить