Гидрозатвор пластиковый шестикамерный производства Browin (Польша), предназначен для отвода газов во время брожения из бродильной емкости (ферментера), а так же предотвращения проникновения в нее воздуха, поскольку с воздухом в сусло могут проникнуть штаммы диких дрожжей и бактерии, что в свою очередь может отрицательно повлиять на вкус готового напитка или вообще испортить его. Применяется во время ферментации любых напитков, а также может использоваться при приготовлении кваса.

   Гидрозатвор изготовлены из высококачественного пластика ПВХ, характеризующего большой стойкостью. Они имеют большие пузырьки, что обеспечивает более медленное испарение воды во время брожения.

Материалы, из которых изготовлены все бродильные трубки (гидрозатворы), разрешены к контакту с пищевыми продуктами и сертифицированы польским институтом гигиены.
 

Для монтажа гидрозатвора в бродильной емкости вам может пригодиться специальное уплотнительное кольцо для гидрозатвора (не входит в комплект).

 

 

Характеристики гидрозатвора:

 

• Материал корпуса: ПВХ
• Высота гидрозатвора: 170мм
• Диаметр в верхней части: 20мм
• Диаметр ножки: 10мм
• Рекомендуемый объем бродильной емкости: от 3 до 40л